Glavni trg 24
1240 Kamnik
Društvo rejcev drobnice Kamnik je ob 20. obletnici delovanja v soboto, 15. oktobra 2022, pripravilo Praznik drobnice, ki je potekal na dvorišču samostana Mekinje. Zbranim se je ob tej priložnosti pridružil tudi župan Matej Slapar skupaj s predsednikom Društva rejcev drobnice Kamnik Janezom Pavličem, tajnico Društva rejcev drobnice Kamnik Marjano Cvirn in predsednikom Društva rejcev drobnice Slovenije Romanom Savškom.
Na prireditvi so predstavili vse, kar je povezano z drobnico, in sicer pripravili so razstavo ovc in koz, ki jih redijo rejci na Kamniškem, prodajali so se izdelki iz ovčjega in kozjega mleka ter jedi iz mesa drobnice, potekal je sejem izdelkov iz ovčje volne, prikazano je bilo delo ovčarskega psa z ovcami ter striženja ovc. Za najmlajše in tudi malo starejše so se odvijale delavnice polstenja, mikanja, tkanja, pletenja, prikazani so bili različni načini uporabe volne, ki so ga predstavile članice rokodelske sekcije Turističnega društva Tuhinjska dolina, za kulinarično razvajanje pa je skrbel tudi kuharski mojster chef Janez Bratovž.
Zbrane je ob tej priložnosti pozdravila tajnica Društva rejcev drobnice Kamnik Marjana Cvirn in urednica revije Drobnica: »Kamniški in okoliški rejci drobnice smo praznik pripravili v spomin ustanovitve našega društva. Lani je društvo praznovalo 20. obletnico obstoja, a je žal lani nismo mogli obeležiti. Reja drobnice na Kamniškem je ena od poglavitnih dejavnosti, ki ima po moje veliko prihodnost. Naši pašniki in naše planine, ki nas obdajajo, kar kličejo po ovcah in kozah. Kar nekaj je rejcev, ki to vidijo in te naše travne površine tudi pridno obdelujejo z našo drobnico. Mi smo veseli, da se nam je, poleg ostalih članov, ki so bili prisotni pri ustanovitvi pred 21 leti, priključilo kar nekaj mladih članov. To pomeni, da ima naše društvo prihodnost, seveda, če bodo imeli voljo, prepoznali vrednost združevanja ter nadaljevali s tem, kar smo zastavili. Hvala, ker ste se nam pridružili.«
Predsednik Društva rejcev drobnice Kamnik Janez Pavlič je povedal: »Društvo je bilo pred dobrimi 20 leti ustanovljeno z namenom, da bi se ohranila drobnica na Kamniškem. Poudariti velja, da zgledno skrbimo in dobro izkoriščamo strme pašnike ter varujemo pokrajino pred zaraščanjem. Ker je drobnica lahka, ne razdirajo naše bregove, ki ostajajo lepo poraščeni. Naše društvo je veselo, da imamo podmladek, dobro se vanj vključujejo z dobrimi idejami. Največ zaslug ima Marjana, ki je duša našega društva in vseskozi pomaga. Žal smo se pred dobrim tednom poslovili od našega prvega in dolgoletnega predsednika Andreja Kuharja, naj ga ohranimo v lepem spominu. Naša reja na Kamniškem je z namenom, da se prodaja meso in ljudje vedo in kakšen okus ima ta meso, da nimajo predsodkov in mislim, da je današnji dan primeren, da bodo ljudje poskusili naše izdelke.«
Predsednik Društva rejcev drobnice Slovenije Roman Savšek se je zahvalil za organizacijo dogodka, ki je poudaril, da je takšnih dogodkov premalo. Iskreno je čestital društvu za njihovo dejavnost in okrogli jubilej: »Kamniško področje ima veliko rejcev, ta panoga je na tem območju dobro zastopana in primerna za obdelavo. Če drobnice ne bo, je treba vedeti, da dejansko z drugimi prijemi teh površin v teh časih ni možno obdelati. Vemo kaj sledi, na koncu gredo te površine v zarast, kar pa je s strani predelave hrane in turizma katastrofa.«
Župan Matej Slapar pa je namenil naslednje misli: »Lepo pozdravljeni in dobrodošli na tem lepem dogodku. Kot je bilo rečeno, je vaša dejavnost Društva rejcev drobnice večplastna, poleg tega, da obdelujete vse hribe, da so lepi in zanimivi, je vaša prvenstvena naloga tudi skrb za samooskrb, kateri smo v preteklosti dejali premalo pozornost, ki pa bo v prihodnje vsekakor dobila več pozornosti. Tukaj ste vi tisti prvi, ki dejansko skrbite za to, za kar sem vam hvaležen. Hvala, da se v okviru društva združujete, si izmenjujete prakse, se povezujete, se pogovarjate ter izmenjujte trope, da se med družinami ne križajo ter s tem skrbite za to, da so vaši tropi zdravi ter učinkoviti. Tudi zaradi vas imamo izjemno naravno in kulturno dediščino, ki s pridom ter s trdim delom vsakodnevno obdelujete zemljo.«
Za preplet misli in besed je poskrbel Valentin Zabavnik, ki je povedal mnogo zanimivega o reji drobnice na Kamniškem, za kulturni program pa sta poskrbela harmonikar Matej Močnik in baritonist Lovro Plahuta.