Jesenski vrt in sadovnjak ponujata številne možnosti za ustvarjanje okusnih sladkih in slanih pit ter drugih jesenskih dobrot. Na kulinarični delavnici boste raziskovali različne kombinacije sezonskega sadja, zelenjave in dišečih zelišč ter jih povezali s hrustljavim testom.
Spoznali boste osnovne postopke priprave pit, možnosti kombiniranja sestavin in nekaj uporabnih trikov, s katerimi lahko iz preprostih sezonskih sestavin ustvarimo domiselne in okusne jedi. Poleg pit boste spoznali tudi jesenske zvitke z različnimi nadevi, ki ponujajo še eno možnost za ustvarjalno uporabo sezonskih sestavin.
Zaključili boste z degustacijo pripravljenih pit in jesenskih zvitkov.
Delavnico bo izvajala Lili Mahne (Zavod Area Gea).
Prijave sprejemamo na e-mail info@samostanmekinje.si ali na 031 392 158 do zapolnitve mest.
