Dne, 22. oktobra 2025, je bila v okviru dodelitve pomoči za ohranjanje in razvoj kmetijstva in podeželja v občini Kamnik izvedena strokovna delavnica, ki jo je podprla Občina Kamnik. Potekala je v gostilni Pri Čibru v Tuhinjski dolini. Dogodek smo pripravili kmetijski svetovalci izpostave Kamnik in strokovni delavci KGZS – Zavoda Ljubljana. Številna udeležba kmetov je potrdila, da so takšne delavnice dobrodošle, poučne in koristne za razvoj kmetijstva v lokalnem okolju.
V prvem delu je bil predstavljen poskus, s katerim so prikazali vpliv različnih načinov obdelave tal na rast in razvoj žitnih posevkov. V nadaljevanju so bile obravnavane podnebne spremembe, ki imajo vse večji vpliv na pridelavo krme. Predstavljene so bile najpogosteje gojene poljščine, med njimi ječmen, pšenica, oves, krompir, oljna ogrščica, soja in koruza. S pomočjo številnih slikovnih primerov je bilo nazorno prikazano, kako se vplivi škodljivcev (polži, sovke, strune) ter toče in suše odražajo na rastlinah in pridelku.
.jpg.jpg)
Prav tako smo svetovalci KGZS – Zavoda Ljubljana, 6. novembra 2025 izvedli delavnico Predelava in trženje kmetijskih proizvodov na območju Logatca z okolico. Namen delavnice je bil spoznati različne oblike kmetijskega dela, sodobne pristope k prireji živali, predelavi in trženju kmetijskih izdelkov ter pomen dopolnilnih dejavnosti za razvoj podeželja. Udeleženci so obiskali: kmetijo Pri Štangarju v Kalcah, živinorejsko kmetijo Tomaža Mačka, Pedagoško-raziskovalni center za živinorejo v Logatcu, ter izletniško kmetijo Urbanovc v Ravniku pri Hotedrščici.
Strokovna delavnica je udeležencem omogočila vpogled v različne oblike kmetijskega gospodarjenja in prireje živali v Sloveniji. Spoznali so, kako se posamezne kmetije prilagajajo naravnim razmeram, tržnim zahtevam in zakonodaji, ter kako pomembne so dopolnilne dejavnosti, predelava mleka in mesa ter turizem na podeželju za njihov obstoj in nadaljnji razvoj. Iz obiska vseh štirih kmetij so udeleženci pridobili dragocene izkušnje o sodobnih pristopih v živinoreji ter o pomenu povezovanja tradicije, znanja in podjetnosti v slovenskem kmetijstvu.
Ob tem si želimo, da bo Občina Kamnik tudi v prihodnje nadaljevala s financiranjem tovrstnih strokovnih vsebin, saj so takšne oblike podpore ključne za ohranjanje in trajnostni razvoj kmetijstva ter podeželja.
Besedilo: Urška Burja, terenska kmetijska svetovalka, fotografije: arhiv KSS
