Mali grad

Dan trniča na Veliki planini

Datum začetka: 11.8.2013
Datum konca: 12.8.2013

nedeljo, 11. avgusta 2013, ob 11. uri, pred Preskarjevim pastirskim muzejem, vabljeni na delavnico izdelave trničev. Dogodek pripravlja Velika planina d.o.o..

Tam boste poleg trniča lahko vzeli svoje dleto in poizkusili, kako izrezljati »pisavo«, ki bo namenjena okrasitvi trniča. »Pisave« so podolgovati leseni pečatniki z vrezanimi simboli in okraski. Vsak rezbar na svoji pisavi pusti svojevrsten pečat, zato pa je vsak trnič malce drugačen. Gospa Rezka Mali bo obiskovalcem pokazala postopek izdelave sira, gospod Peter Erjavšek pa bo rezljal pastirske pisave.

Trnič je slani sir hruškaste oblike, okrašen z rezljanimi »pisavami«. Značilen je za pastirsko izročilo Velike planine. Trniče so izdelovali v parih, saj s svojo obliko ponazarjajo ženske prsi. Po izročilu pa naj bi jih fantje podarjali svojim dekletom kot izraz naklonjenosti.

 

Nazaj